Na, dann hier meine Berufsbiographie:
Ausbildung zum Hotelfachmann im Sauerland
dann in verschiedensten Hotel im Schwarzwald, Hannover, am Vierwaldstätter See, Zermatt, wieder im Schwarzwald
und zur Zeit noch als Restaurantleiter / F&B-Verantwortlicher an der Ostsee tätig
Zwischendurch noch meinen Restaurantmeister in Bad Reichenhall gemacht.
Im Moment auf der Pirsch nach einer neuen Herausforderung, da nach sechs Jahren wieder mal eine Veränderung sein darf.